Woikoski on perinteikäs ja itsenäinen kaasuntuottaja. Woikoski tuottaa teollisia, elintarvike- ja erikoiskaasuja esimerkiksi eri teollisuudenalojen käyttöön. Yrityksen tuotteisiin kuuluvat myös hitsauskoneet ja -tarvikkeet. Woikoski Medical toimittaa kaasuja ja niihin liittyviä palveluita sekä tuotteita lääketieteen ja terveydenhuollon tarpeisiin.